CassavaYuca

Yuca / Cassava

Manihot Esculenta, Manihot Utilissima

The cassava plant is a tuber and a healthy source of carbohydrates. In many countries, it serves as a main dish, due to its high starch content. Tapioca starch is considered a healthy starch, since it is low in cholesterol and unhealthy fats. Tapioca can be included in some diets in which you want to gain weight in a healthy way.La planta de la yuca es un tubérculo y una fuente saludable de carbohidratos. En muchos países, sirve como plato principal, debido a su alto contenido en almidón. El almidón de la tapioca se considera un almidón saludable, ya que es bajo en colesterol y en grasas no saludables. Se puede incluir la tapioca en algunas dietas en las que se quiera aumentar de peso de forma sana.

Nutricional tableTabla nutricional
CompositionComposición Total (gr)Cantidad (gr) CDR(%)CDR(%)
Kcalorías 345 18%
Carbohidratos 84.9 27.3%
Proteínas 0.58 1.2%
Fibra 0.4 1.3%
Grasa 0.2 0.4%
Export detailDetalle de exportación
CertificationCertificación
Cert.Cert.
PresentationPresentación
Pres.Pres.
FDA - Global GAP BoxsCajas 16kg - 18kg
*Frozen cassavaYuca congelada