White / Lille malangaMalanga blanca / lila
Xanthosoma Sagittifolium / Xanthosoma Violaceum
The root of malanga can be a great addition to a more complete and healthy meal. The malanga root is usually a substitute for potato in many recipes as well as a starchy vegetable. According to the Food Reference, taro roots are tubers that are actually toxic when they are raw and have a "nutty-like flavor".La raíz de malanga puede ser una gran adición a una comida más completa y saludable. La raíz de malanga suele ser un sustituto de la papa en muchas recetas, así como un vegetal con almidón. Según Food Reference, las raíces de taro son tubérculos que en realidad son tóxicos cuando están crudos y tienen un "sabor a nuez".
Nutricional tableTabla nutricional
| CompositionComposición | Total (gr)Cantidad (gr) | CDR(%)CDR(%) |
| Kcalorías | 28.37 | 1.5% |
| Carbohidratos | 4.59 | 1.5% |
| Proteínas | 1.13 | 2.4% |
| Fibra | 2.6 | 7.2% |
| Grasa | 0.13 | 0.2% |
Export detailDetalle de exportación
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CertificationCertificación
Cert.Cert.
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PresentationPresentación
Pres.Pres.
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| FDA - Global GAP | BoxsCajas 36lbs |