PumpkinCalabaza
Cucurbita
The pumpkin is rich in calcium iron and zinc as well as vitamins A, B and C. In addition, it only contains 12 calories per 100 grams. We can choose two variants, summer light and thin skin and winter something sweeter but with less water content. From the confectionery pumpkin you get angel hair very used in sweet recipes.La calabaza es rica en calcio hierro y zinc asi como en vitaminas A, B y C. Además, solo contiene 12 calorias por cada 100 gramos. Podemos optar por dos variantes, la de verano de piel clara y fina y la de invierno algo mas dulce pero con menos contenido en agua. De la calabaza confitera se obtiene el cabello de angel muy utilizado en recetas dulces.
Nutricional tableTabla nutricional
| CompositionComposición | Total (gr)Cantidad (gr) | CDR(%)CDR(%) |
| Kcalorías | 28.37 | 1.5% |
| Carbohidratos | 4.59 | 1.5% |
| Proteínas | 1.13 | 2.4% |
| Fibra | 2.6 | 7.2% |
| Grasa | 0.13 | 0.2% |
Export detailDetalle de exportación
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CertificationCertificación
Cert.Cert.
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PresentationPresentación
Pres.Pres.
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| FDA - Global GAP | MayaMaya36lbs , 40lbs |